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2017-01-23

パンケーキシンドローム

パンケーキやお好み焼きを食べた後に即時型アレルギーを発症する病態
  • 原因:コナヒョウヒダニ(学名はデルマトファゴイデス・ファリナエ)
  • 症状:腹痛,皮疹,発赤,咳嗽,呼吸困難感,血圧低下,意識障害など

埃や寝具の中にいて,体長0.3〜0.4mmで肉眼での確認は困難です.約40日で成虫になって産卵して爆発的に増加するします.乾燥し粉々になった死骸や糞がアレルゲンになるようです.パンケーキやお好み焼き粉は開封したら密閉状態で保管し,1ヵ月以内に使いきりましょう.

おまけ 大阪ではタコ焼き粉でも報告があり⇒「たこ焼き摂取後のアナフィラキシーの1例 堺市立総合医療センター内科」(第212回内科地方会演題番号42 閲覧には会員番号が必要)

(投稿者 川崎)

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