- Fermentable=発酵性 ➜ チーズや牛乳,ヨーグルト,納豆など
- Oligosaccharides=オリゴ糖類 ➜ フラクトオリゴ糖やガラクトオリゴ糖
- Disaccharides=二糖類 ➜ ラクトース(乳糖)
- Monosaccharides=単糖類 ➜ フルクトース(果糖)やグルコース(ブドウ糖)
- Polyols=ポリオール ➜ ソルビトールやマンニトール,キシリトール
すべて炭水化物で小腸で分解しきれなかった場合,大腸の腸内細菌により分解されガスを産生する
低FODMAP療法は過敏性腸症候群IBSや炎症性腸疾患IBD,乳糖不耐症の症状改善に有効なことあり
低FODMAP療法は過敏性腸症候群IBSや炎症性腸疾患IBD,乳糖不耐症の症状改善に有効なことあり
(医療法人祥佑会 藤田胃腸科病院 低FODMAP食)
(投稿者 川崎)
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