🍺 ヘテロ

🍷 ある動画中の会話

• YouTuber A「よし，この酒も飲んでやる」
• YouTuber B「大丈夫か？　あのヘテロ…」

🍶 アルコール代謝

• 摂取アルコールの20%が胃から，80%が上部小腸から吸収 ➜ 小腸からの吸収が最速なので胃内に食物があると吸収が遅れる（酔いにくい）
• その後に門脈から肝臓へ移動 ➜ アルコール脱水素酵素（ADH）とミクロゾームエタノール酸化系（MEOS）の2酵素でアセトアルデヒドに代謝
• さらにアルデヒド脱水素酵素（ALDH）により無害な酢酸に代謝 ➜ 最終的に筋肉や脂肪組織などで炭酸ガスと水になり呼気や尿として排出
• このアセトアルデヒドは中枢神経に対する抑制作用を有し，血液濃度0.1%位で爽快期からほろ酔い，0.1〜0.3％位で強い酩酊状態（悪酔い）
• ALDH2型の働きが正常な遺伝子ALDH2¹が二つあれば酒に強く，活性が無い遺伝子ALDH2²が一方にあれば酒に弱くなる（いわゆるヘテロ）
• そして両方が欠損している遺伝子（つまりALDH2²を2つ所有）なら酒を全く受け付けない体質（いわゆる下戸）で，練習しても強くはならない

参考）醸協 2010;105:432-9

オリエントフラッシュと言われているようです

本邦では北と九州が強く，近畿や中国地方は弱い

（いずれも醸協 2014;109:2-10）

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（投稿者　川崎）